ネギの切り方 今回はネギの基本の切り方です。和食など料理に使うことが多い長ネギを正方形に切ります。味噌汁やお吸い物を作るときに、この切り方でネギを切ると普段の料理の見た目も簡単にキレイで華やかに仕上がります。
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