昆布出汁をとってダシをとった後の昆布を捨てていませんか？今回は出汁をとった後の昆布を再利用するためのレシピです。

鶏肉のレバーを使ったオイリーなパスタをつくりました。鶏レバーには女性にも嬉しい栄養素が豊富です。

ザクロは鮮やかで赤い身が特徴の果物ですが美肌づくりに期待できる女性にうれしい美容フルーツです。

鍋料理に使ったりサラダにしてもおいしい水菜は栄養たっぷりです。水菜には女性にうれしい栄養成分もいっぱいなんですよ。

バナナは消化にいいのでエネルギー補給に食べると効果的なフルーツです。日本でも多く消費されている果物のひとつですが栄養バランスも優れていて一本あたりのカロリーは意外と低カロリーです。

ピーマンを大量に消費したいときや普段のお菜にも美味しいピーマンの料理を作りました。ざっくりフライパンだけで作ったと思えないぐらいハマる副菜レシピです。

パセリはパスタや料理の飾りとして使われることもありますが栄養価も高く天然のサプリとも言われるほどイチオシの野菜食材です。栄養が足りてない人に必見な野菜です。

ラズベリーとともに海外でも人気があるフルーツのブラックベリーは美容と健康にも役立ちます。

ランブータンは東南アジアで収穫される人気の果物です。

子供から大人まで大好きなフルーツといえばイチゴですが意外にも苺は美容や美肌にも必要なビタミンCが豊富な果物です。数粒食べれば一日の必要なビタミンCを補給できます。

ピーマンのビタミンは壊れにくく油料理で加熱して料理したいです。

鶏肉の選び方 料理に使う鶏肉を選ぶときに気をつけたいのが鮮度です。鶏肉には水分が多いので傷むのが早く、時間が経つほど肉から水分が出てきてしまいます。

鶏胸肉はヘルシーなだけでない 疲労回復にいいものを考えると血流をよくしてリンパの流れを促すマッサージなどがあります。 最近の研究で鶏胸肉に入っているイミダペプチドという成分が疲労回復によいことが明らかになりました。